Repostería hecha en casa
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> Colección: Turismo y Hotelería Control de elaboraciones culinarias básicas y complejas (UF1359) Autor: Mora Jaraice Jaime Año: 2015 * Libro en formato impreso Resumen: Las elaboraciones culinarias básicas son … Leer más
> Colección: Turismo y Hotelería Servicios básicos de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante (UF0059) Autor: Urda Chamizo Esther Año: 2016 * Libro en formato impreso … Leer más
> Colección: Turismo y Hotelería El restaurante como empresa Autor: Durón García Carlos Año: 2020 * Libro en formato impreso Resumen: Cuáles son los errores que se cometen con más … Leer más