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Docente de la FCCTP USMP participó en importante foro sobre gastronomía y turismo sostenible

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El Mag. Augustín Buitrón compartió sus conocimientos con la comunidad académica. Con el propósito de plantear acciones que visibilicen el potencial turístico de nuestro país y promover lineamientos para la reactivación de este importante sector, la Escuela de Gastronomía, Bar y Gestión Hotelera del Centro de Educación Técnico Productiva August Escoffier (Barranca), en alianza con … Read more

Accede a la última edición de la revista Turismo y Patrimonio

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El número más reciente de la publicación ya está disponible en su página web. El Instituto de Investigación de la Escuela Profesional de Turismo y Hotelería de la USMP ha publicado el decimoctavo número de Turismo y Patrimonio, revista científica que contribuye a la consolidación del turismo como objeto complejo de estudio científico y a … Read more

La importancia de la investigación en gastronomía desde la mirada del Dr. Sergio Zapata

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El reconocido especialista brindó ponencia para los alumnos de posgrado en Turismo y Hotelería. Continuando con su ciclo de actividades académicas, la Unidad de Posgrado de la Escuela Profesional de Turismo y Hotelería organizó la conferencia “Apuntes sobre investigación en gastronomía”. La exposición estuvo a cargo del Dr. Sergio Zapata Acha, asesor de tesis de … Read more

Cinco herramientas a usar para combatir el estrés

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Por: Dra. Nieves Altamirano Peceros Servicio Psicológico de la FCCTP La sobrecarga laboral y académica, para algunas personas, suelen convertirse en una oportunidad para su desarrollo y alcanzar el éxito a todo nivel. Sin embargo, para otras, generan cuadros de estrés que pueden ser difíciles de afrontar. En ciertas ocasiones, el estrés es un enemigo … Read more

El Comité de Sostenibilidad de la FCCTP celebró su cuarto encuentro anual

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Como parte de su compromiso por el desarrollo sostenible del país fomentando un mayor protagonismo en las acciones dirigidas a contribuir con el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030 de la ONU, la Oficina de Sostenibilidad organizó el Cuarto Encuentro del Comité de Sostenibilidad Universitaria. Esta actividad se realizó … Read more

Promoviendo el emprendimiento desde las aulas

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Alumnos de la I.E. Parroquial San Vicente de Paul de Surquillo participaron en exitoso programa promovido por la Oficina de Sostenibilidad. Con el objetivo de fortalecer las habilidades emprendedoras de escolares de 3 a 5° de secundaria de la I.E. Parroquial San Vicente de Paul, la Oficina de Sostenibilidad desarrolló el proyecto Emprendedores Escolares, iniciativa … Read more

La Dra. Amybel Sánchez de Walther, decana de la FCCTP USMP, visitó la Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de la Universidad Sant Pol de Mar

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Con el propósito de afianzar vínculos, fomentar intercambios académicos y planificar proyectos de investigación en turismo y hotelería, la Dra. Amybel Sánchez de Walther, decana de la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología de la Universidad de San Martín de Porres (FCCTP USMP) visitó la Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de … Read more

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