Descubre nuevos temas de investigación para tus trabajos académicos en gastronomía
Participa en la ponencia Apuntes sobre investigación en gastronomía y actualiza tus conocimientos. La Unidad de Posgrado de la Escuela Profesional de Turismo y Hotelería (EPTH) organizará la ponencia “Apuntes sobre investigación en gastronomía” con el fin de que sus alumnos adquieran las herramientas necesarias para emprender estudios científicos en este importante tema. Este encuentro … Read more