> Colección: Turismo y Hotelería
Un estudio para identificar prácticas de desarrollo del talento en el sector hostelería y su impacto
Autor: MISHRA, Rajeev Ranjan; SHARMA, Piyush; KUMAR, Sanjeev
Año: 2022
Libro en formato digital
Resumen:
Identificar las prácticas de desarrollo de talento adoptadas por la industria hotelera y su impacto en su desempeño. El estudio se basó en datos empíricos y secundarios recopilados de 70 hoteles económicos y de lujo en siete países de la región asiática. La investigación mostró que existen principalmente cinco prácticas de desarrollo de talentos de 25, que prevalecen tanto en los hoteles de lujo como en los económicos. Estas prácticas son principalmente formación y desarrollo, desarrollo profesional, evaluación del desempeño, tutoría y reconocimientos y premios. Además, a partir del análisis de regresión se encontró que, de estos cinco, sólo las prácticas de desarrollo profesional y evaluación del desempeño tenían un impacto significativo y positivo en el desempeño organizacional de la industria hotelera, que se ha medido en términos de ROA, ROE y Crecimiento en la llegada de huéspedes a hoteles durante los últimos cinco años.