Biblioteca FCCTP

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> Colección: Turismo y Hotelería La gran cocina Paso a Paso (Volumen IX) Autor: Ediciones Rueda Año: 2000 * Libro en formato impreso Resumen: Platos dulces y divertidos. Solicitar el … Leer más

> Colección: Turismo y Hotelería Negro: Esclavo y soldado Autor: Aguilar Zelmira Año: 2022 * Libro en formato impreso Resumen: Negro, esclavo y soldado es un nuevo trabajo que nos … Leer más

> Colección: Turismo y Hotelería Negra: esclava y religiosa Autor: Aguilar Zelmira Año: 2020 * Libro en formato impreso Resumen: Negra: esclava y religiosa es un trabajo basado en acontecimientos … Leer más

> Colección: Turismo y Hotelería La gran cocina Paso a Paso (Volumen VI) Autor: Ediciones Rueda Año: 2000 Resumen: Preparaciones al Microondas. * Libro en formato impreso Resumen: Preparaciones al … Leer más

> Colección: Turismo y Hotelería Cultura Afroperuana Encuentro de Investigadores 2017 Autor: Ministerio de Cultura Año: 2017 * Libro en formato impreso Resumen: El libro presenta la sistematización del I … Leer más

> Colección: Turismo y Hotelería Patrimonio Cultural Inmaterial Afro Peruano Autor: Chocano Rodrigo, Rospigliosi Sandra Año: 2016 * Libro en formato impreso Resumen: Presenta información sobre expresiones culturales del patrimonio … Leer más

> Colección: Turismo y Hotelería La gran cocina Paso a Paso (Volumen V) Autor: Ediciones Rueda Año: 2000 * Libro en formato impreso Resumen: Pescados de agua dulce – Pescados … Leer más